• Hem
  • Choklad
  • Chokladbräck med påskgodis och minimarshmallows
Chokladbräck med påskgodis och minimarshmallows

Dela på sociala nätverk:

Eller kopiera och dela adressen

Ingredienser

200 gram mörk choklad
1 dl dragerade chokladägg
1 dl Minimarshmallows

Chokladbräck med påskgodis och minimarshmallows

  • 30 min

Ingredienser

Instruktioner

Dela

Varför inte göra ett påskigt chokladbräck i fina påskfärger till helgen? Smarrigt och imponerande.

Steg

1
Klart

Hacka de dragerade chokladäggen i ganska grova bitar.

2
Klart

Temperera chokladen:
Hacka all chokladen fint. Värm upp hälften i mikro eller över vattenbad tills det är 42 grader.
Lägg därefter i resten av chokladen. Rör till temperaturen sjunkit till 28 grader.

3
Klart

Häll ut chokladen på bakplåtspapper.

4
Klart

Strö de hackade chokladäggen och minimarshmallows över chokladen, låt stelna i rumstemperatur.
Bryt i lagom stora bitar.

Skriv Kommentar

b55fe392f3d076d377f501704abab113eeeeeeeeee