Glutenfria tigermördegskakor
- Gånger
- Beskrivning
- Bild
- Ingredienser
- Steg
- Anteckningar
- Näringsinnehåll
- Förberedelsetid: 20 minuter
- Tillagningstid: 10 minuter
- Total tid: 30 minuter
- Temperatur: 200°C
- Antal: 30 stycken
Ingredienser
- 100 gram smör/margarin
- 0.5 dl socker
- 3 dl ljus mjölmix
- 1 tsk vaniljsocker
- 1.5 msk kakao
Steg
- 1)
Mixa snabbt samman alla ingredienser förutom kakaon, stoppa mixerns så fort allt gått ihop och bildar ”större smulor”.
- 2)
Arbeta snabbt ihop degen på bakbord och dela degen i två delar.
Lägg tillbaka hälften i mixern och tillsätt kakaon, tillsätt ev mer mjöl om det behövs. Rulla båda delarna till rullar. - 3)
Ta en liten bit från varje deg och rulla ihop till bollar. Tryck till varje boll med en gaffel innan kakorna gräddas i en 200 grader varm ugn i ca tio minuter.
