Knäckiga glutenfria havreflarn som får en djupare smak av det brynta smöret, och så ljuvlig nutella däremellan. Ät som de är med en kopp starkt kaffe, eller servera som det ultimata tillbehöret till glass.
Glutenfria havreflarn med brynt smör och nutella
- Gånger
- Beskrivning
- Bild
- Ingredienser
- Steg
- Anteckningar
- Näringsinnehåll
- Förberedelsetid: 10 minuter
- Tillagningstid: 5 minuter
- Total tid: 30 minuter
- Temperatur: 200°C
- Antal: 10 st
Ingredienser
- 75 gram smör/margarin
- 1.5 dl glutenfria havregryn
- 1 dl ljus glutenfri mjölmix (finax)
- 1 dl strösocker
- 2 msk grädde
- 2 msk ljus sirap
- 0.5 tsk bakpulver
- 0.5 dl nutella
Steg
- 1)
Bryn smöret/margarinet gyllenbrunt i gryta. Dra av från värmen.
- 2)
Rör ner alla övriga ingredienser förutom nutellan, rör till en smidig smet.
- 3)
Klicka ut på bakplåtspapper med tesked. Smeten räcker till cirka 20 kakor.
- 4)
Grädda i mitten av ugnen tills de är gyllene i färgen.
Låt svalna helt. - 5)
Värm nutellan försiktigt i gryta eller micro tills den är lite mer flytande i konsistensen.
Pensla nutellan på undersidan av ett flan. Sätt sedan ihop den penslade sidan med undersidan av ett annat flan.
Förvara flanen svalt.
