Fudge, nutella, mörk choklad. Behöver jag säga mer? Rykande åtgång utlovas.
Nutellafudge med mörk choklad
- Gånger
- Beskrivning
- Bild
- Ingredienser
- Steg
- Anteckningar
- Näringsinnehåll
Ingredienser
- 3 dl strösocker
- 3 dl vispgrädde
- 3 dl ljus sirap
- 50 gram smör
- 100 gram mörk choklad
- 1.5 dl nutella
- en nypa salt
Steg
- 1)
Koka upp strösocker, grädde och sirap i en tjockbottnad kastrull. Låt sjuda i cirka 30 min, till smeten är 120-125 grader eller klarar ”kulprovet”.
- 2)
Hacka under tiden chokladen.
- 3)
Dra av kastrullen från värmen.
Klicka ner smöret, blanda sedan ner den hackade chokladen och nutella. Ha i en nypa salt och rör runt till en jämn, glansig smet. - 4)
Häll i en bakplåtspapperklädd avlång bakform.
Låt svalna och skär sedan fudgen i bitar.
1 Kommentar
Åsa
december 28, 2019 at 4:14 e m
Hur stor är bakformen i diameter ungefär? Sockarkaks form eller 20 x 30 långpanna?