Här kommer en lyxigare variant på hallongrottor med blåbärssylt och kardemumma. Hade med de här kakor till jobbet en dag och fick flera frågor om receptet, av folk som kunde äta gluten. Det tycker jag är ett bra betyg! Dessutom tror jag att en del har glömt bort hur god en liten småkaka faktiskt är. På caféer idag är det ju mest brownies, cheesecake och stora muffins. Inget fel med det men ibland vill man ha det klassiska. Fram för småkakor!
