En smakbomb av choklad, kokos och jordnötssmör. Fudge är ju ett klassiskt julgodis och den här varianten är SÅ god, och tar en kvart att sno ihop.
Vegansk chokladfudge
- Gånger
- Beskrivning
- Bild
- Ingredienser
- Steg
- Anteckningar
- Näringsinnehåll
- Förberedelsetid: 15 minuter
- Total tid: 45 minuter
- Antal: 20 bitar.
Ingredienser
- 2 dl riven kokos
- 2 msk kakao
- 1 dl jordnötssmör, utan bitar
- 0.5 dl ljus sirap
- 0.5 dl kokosolja
- En nypa salt
Steg
- 1)
Mixa den rivna kokosen i ett par minuter, så att det blir ännu mer finrivet och lite fuktigt i konsistensen.
- 2)
Tillsätt övriga ingredienser och mixa ihop till en smet.
- 3)
Häll i bakplåtsklädd form, cirka 10 x 15 cm.
Man vill gärna att bitarna ska få lite höjd, så cirka 1,5 cm. - 4)
Låt stå kallt i minst 30 min tills den har blivit fast i konsistensen, skär upp i bitar.
Förvara i kylen till servering.
