Efterrätter
-
Continue ReadingSnabb och supergod utan att skålla mandlar och fixa. Smaken blir riktigt härlig när man låter skalet bli kvar på mandlarna, och den bruna färgen ger en rustik fin känsla. Mandelmassan är god även utan bittermandelarom men den ger det lilla extra. Perfekt till semlor, julgodis eller fyllning i bullarna.
-
Continue ReadingNutellaglass är SÅ GOTT! Det är dessutom superlätt att göra, med eller utan glassmaskin.
-
Continue ReadingÄntligen vinbärssäsong! Underbart att kombinera surt med sött, som alltid. Så vinbär och en kladdkaka med vit choklad kan bara bli rätt, och det blir det också. Servera gärna med grädde.
-
Continue ReadingJag älskar citron, allt blir godare med citron. Lemoncurd är som ni förstår en riktig favorit. Att göra egen är inte alls svårt, och blir magiskt gott!
-
Continue ReadingTiramisu är en klassiker av en anledning, det är vansinnigt gott! Alla gör den lite olika. Jag gör min med glutenfria digestivekex och helst bara några timmar i förväg så att det fortfarande finns lite krispighet kvar i kexen.
-
Continue ReadingLyxiga marängbakelser med schweizisk maräng, mörk choklad, grädde och jordgubbar. Så gott, superfint, enkelt och imponerande! Hur du gör schweiziska maränger hittar du här.
-
Continue ReadingEn somrig, fräsch variant av den klassiska tiramisu. Passsar perfekt på sommaren alla fester eftersom den både är lätt att förbereda och såklart supersmarrig.
-
Continue Reading
Det här är en kaka som min mamma brukade göra när jag var liten. Det var en riktig favoritkaka under en lång tid. För mig är det här sommar och barndom i komprimerad form. Med spring i benen, magplask i sjön, saftkladd runt munnen och kullebyttor i gräset. Kastrullkaka…
-
Continue ReadingRabarber finns överallt ute i trädgårdarna just nu, så härligt! Man kan ju göra så otroligt mycket gott av rabarber, men en klassiker är såklart smulpaj. Jag gjorde en med rabarber och persika, så gott! Rabarber och hallon är också fantastiskt. Tar knappt någon tid…
