Glutenfri äppelpaj – enkel smulpaj

Steg

• 1)

  Smörj botten på en pajform med lite smör/margarin.

• 2)

  Kärna ur, klyfta äpplena (skala om du vill) och dela i centimeterstor bitar. Lägg bitarna i formen.
  Strö över strösocker och kanel, blanda runt lite.

• 3)

  Blanda ljus glutenfri mjölmix, vaniljsocker och strösocker i en skål. Tärna ner smören/margarinet.

• 4)

  Nyp ihop/knåda till en deg.

• 5)

  Smula degen över äpplena.

• 6)

  Grädda i mitten av ugnen i 15-20 min. Tills pajen blivit gyllenbrun.

• 7)

  Servera gärna med vispad grädde, vaniljsås eller glass.