Uncategorized
-
Continue Reading
Banan och choklad funkar fantastiskt bra ihop tycker jag. Det här är egentligen en variant på en klassisk banankaka som känns lite extra festlig och god med sina lager och täcket av smält choklad. Ingredienser: 100 g smör/margarin 3 dl socker 2 ägg 5 dl ljus glutenfri mjölmix 2 tsk bakpulver 2 tsk kanel 2 mogna bananer 2 msk kakao 100 gram mörk choklad Gör så här: Sätt ugnen på…
-
Continue Reading
Köpt glutenfritt hamburgerbröd han ju vara det sorgligaste som finns, tätt följt av korvbröd. Här får ni ett gott istället! Prova gärna en lite annorlunda variant av hamburgare med falukorv och coleslaw. Ingredienser: 50 g jäst 4 dl kallt vatten 0,5 dl rapsolja 1 msk pofiber 1 tsk salt 8 dl fin glutenfri mjölmix (Finax) 1 dl grov glutenfri mjölmix Gör så här: Smula ner jästen i en bunke och…
-
Continue Reading
Ingredienser: 50 g jäst 3 msk rapsolja 5 dl vatten 1 msk honung 0,5 dl pofiber 2 msk linfrön 0,5 dl sesamfrön ca 10 dl grov glutenfri mjölmix (polenta istället för sesam- 8 dl grovt och 4 dl ljust)
-
Continue Reading
Ingredienser: 50 gram margarin/smör 2 dl socker 2 ägg 3 dl ljus glutenfri mjölmix (Leila) 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 1 tsk kanel 2 mogna bananer 0,5 dl kallt kaffe
-
Continue Reading
Ingredienser: 50 g jäst 100 gram margarin 5 dl vatten 0,5 dl pofiber 1 dl helt bovete 2 msk linfrön 2 msk honung 11 dl grov glutenfri mjölmix 1 tsk salt
-
Continue Reading
Jag älskar att läsa matbloggar och surfa runt bland alla recept där ute i www. Inte bara glutenfria bloggar, även om det såklart är ett extra plus. Minst lika viktigt är det med inspirerande recept och bilder. Här kommer tre av mina absoluta favoriter. Tipsa gärna själv om fina mat- och bakbloggar i kommentarsfältet, så kan vi hjälpas åt att upptäcka pärlorna! Söta saker Therésia Erneborg har skrivit boken Söta saker…
-
Continue Reading
Bäst! Fluffig. Lite smulig men supergod smak! Ingredienser: 50 g jäst 0,5 dl o,lja 5 dl vatten 0,5 dl linfrö 2 dl pofiber 1 dl solrosfrön 1 dl bovete 1 dl yoghurt 2,5 dl ljus glutenfri mjölmix 7,5 dl grov mjölmix 1 tsk salt 2 msk sirap
-
Continue ReadingHej! Det är jag som är Anni. Jag bor i Norrköping tillsammans med världens bästa Oscar och om dagarna pluggar jag till läkare. När jag är ledig reser jag så mycket jag kan, ser på film (gärna gamla klassiker som Chaplin) och bakar, bakar, bakar så att mjölet flyger. Det bästa som finns är när det luktar nybakat hemma! Här på Annis glutenfria bloggar jag om mina godaste recept, både kakor, bullar och mat.…
-
Continue Reading
Bra! Fast och fin konsistens. fröig. bra att ta med pga konsistensen. god smak. Ingredienser: 50 gram jäst 75 gram margarin 5,5 dl mjölk 1 dl linfrö 1 dl fibrex 1 dl bovete 1 tsk salt 10 dl grov glutenfri mjölmix
-
Continue Reading
Hög och fin. Lite degig. Öka tiden till 45 minuter. Neutral, god, fast. Ingredienser: 50 g jäst 75 gram margarin 7 dl vatten 1 dl fibrex 1 dl havre 1 dl polenta 10 dl grov glutenfri mjölmix 2,5 dl ljus glutenfri mjölmix 2 msk sirap 1 tsk salt