Kladdkaka
-
Continue ReadingNu är det blåbärstider och då får man ju inte missa chansen att baka med skogens skatter. Jag ääälskar blåbär, både smaken och alla barndomsminnen de för med sig. Det här blev en glutenfri kladdkaka som kombinerade blåbären med min mans favorit vit choklad eftersom jag gjorde den till hans födelsedag.
-
Continue ReadingÄntligen vinbärssäsong! Underbart att kombinera surt med sött, som alltid. Så vinbär och en kladdkaka med vit choklad kan bara bli rätt, och det blir det också. Servera gärna med grädde.
-
Continue ReadingEn fantastiskt god glutenfri vit chokladkladdkaka, vars sötma balanseras av lemon curd och vispad grädde.
-
Continue ReadingI flera veckor har jag gått och varit sugen på att göra muffins och igår slog jag slag i saken. Muffins går snabbt att göra och det blir ju så gott. Jag tycker att en kopp kaffe och en muffin är något av det godaste som finns i fikaväg. Jag gjorde en lite kladdig chokladvariant och lade frusna blåbär i hälften av muffinsformarna. Det blev verkligen gott med den fräscha…
-
Continue ReadingDet här är mitt basrecept när jag bakar kladdkaka och helt ärligt är det perfekt som det är. Jag vet inte riktigt var det kommer ifrån från början, jag har iallafall fått det från mamma. Recept från min mamma innebär alltid succé.
-
Continue ReadingKladdkakan passar vid nästan alla tillfällen, så himla god och så enkel att ett barn kan göra det. Jag önskade mig kladdkaka på nästan alla mina födelsedagar som barn och det samma gällde alla mina syskon. Fortfarande är den svårslagen. Rör ihop allt i kastrullen så får du nästan ingen disk heller. Här är en variant med extra choklad, mums!