Det här är mitt basrecept när jag bakar kladdkaka och helt ärligt är det perfekt som det är. Jag vet inte riktigt var det kommer ifrån från början, jag har iallafall fått det från mamma.
Recept från min mamma innebär alltid succé.
Smarrig glutenfri kladdkaka
- Gånger
- Beskrivning
- Bild
- Ingredienser
- Steg
- Anteckningar
- Näringsinnehåll
- Förberedelsetid: 15 minuter
- Tillagningstid: 30 minuter
- Total tid: 45 minuter
- Temperatur: 150°C
Ingredienser
- 100 gram smält margarin
- 3 dl strösocker
- 4 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl ljus glutenfri mjölmix (jag använder finax blå lågprotein mjölmix)
- en nypa salt
- 2 ägg
Steg
- 1)
Sätt ugnen på 150 grader.
- 2)
Smält margarinet i en stor kastrull. Dra av kastrullen från plattan.
- 3)
Blanda ner alla torra ingredienser, rör runt. Blanda i äggen.
- 4)
Smörj en form och bröa med mjölmixen.
Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min.
4 Kommentarer
annki risberg
november 7, 2017 at 7:20 f m
Hej o tack för receptet! När lägger man i äggen?
anni
november 7, 2017 at 8:01 f m
Hej Annki! I ”steg 3”, efter att du haft i de torra ingredienserna. Lycka till!
Alva
november 1, 2020 at 1:36 e m
Altså detta kan va något bland det bästa receptet någonsin. Verkligen 10/10.
anni
november 4, 2020 at 11:40 f m
Tack! Vad roligt att höra! /Anni